इमिग्रेशनचा परिणाम जगभरातील सर्व उद्योगांवर होऊ लागला आहे, त्यामुळे हॉटेल आणि हॉस्पिटॅलिटी उद्योगही त्याच्या प्रभावापासून वाचू शकले नाहीत. असे आढळून आले आहे की इमिग्रेशन धोरणातील बदलांमुळे युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिकाच्या रेस्टॉरंटमध्ये कामाच्या संधींचा लाभ घेऊ इच्छिणाऱ्या स्थलांतरित कामगारांवर परिणाम झाला आहे.
मालक आणि कर्मचारी प्रभावित होतात
राष्ट्रपतींनी जाहीर केलेल्या नवीन नियमांमुळे अन्न उद्योग आणि एकमेकांवर अवलंबून असलेले स्थलांतरित दोघेही प्रभावित होत आहेत. राष्ट्राध्यक्ष बराक ओबामा यांनी बेकायदेशीर स्थलांतरितांना निर्वासित होण्यापासून संरक्षण देण्याचा प्रयत्न केला. मात्र देशातील सर्व राज्यांकडून याला सकारात्मक प्रतिसाद मिळाला नाही. या निर्णयाला तब्बल 26 राज्यांनी आव्हान दिले होते.
फायद्यापासून वंचित राहणे
स्थलांतरित लोक सहसा कमी पैशात काम करण्यास सहमती देत असल्याने, त्यांना युनायटेड स्टेट्सच्या अन्न उद्योगात वरदान मानले जाते. असे कामगार गमावणे देशभरातील रेस्टॉरंटच्या मालकांना मान्य नाही. देशातील सर्वात प्रभावित ठिकाण लास वेगास आहे कारण त्यातील बहुतांश महसूल रेस्टॉरंट्सवर अवलंबून आहे. 16 ते 24 वर्षे वयोगटातील कामगारांच्या संख्येत कोणतीही वाढ होत नसल्याचे वास्तव या संदर्भातले मोठे आव्हान आहे आणि त्यात भर घालण्यासाठी, इमिग्रेशनचे नियम प्रत्येक सरत्या वर्षात कठोर होत आहेत. त्यामुळे देशभरात अन्न उद्योगातील नियोक्ते आणि स्थलांतरितांमध्ये मोठी निराशा आहे. दोन्ही बाजूंच्या तीव्र नापसंतीमुळे यूएसएच्या इमिग्रेशन धोरणांमध्ये काही बदल होतील की नाही हे अजून पाहायचे आहे. मूळ स्रोत: वेगास इंक.